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[에코랩] 그린 스마트 테크

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과일이나 채소에는 어떤 물질이 가장 많을까?(여름방학 탐구실험활동) 과일채소 탐구실험, 초등 과학실험, 전분 검출 실험우리가 매일 먹는 과일과 채소 속에는 눈에 보이지 않는 다양한 영양 물질이 숨어 있습니다. 전분(탄수화물), 비타민C, 당분, 수분까지—같은 식물성 재료라도 그 함량은 종류마다 크게 다릅니다. 이번 탐구실험에서는 집에서 쉽게 구할 수 있는 재료로 4가지 물질을 직접 검출하고 비교해보는 활동을 소개합니다.실험 목표여러 과일·채소 샘플을 비교하여 어떤 식품에 전분, 비타민C, 당분, 수분이 가장 많이 들어 있는지 직접 확인하고, 그 결과를 표로 정리해 식물의 영양 성분 차이를 이해합니다.준비물검사할 과일/채소 5~6종 (예: 감자, 바나나, 사과, 양배추, 오이, 레몬)아이오딘(요오드) 용액 — 전분 검출용 (약국 또는 과학교구사에서 구입 가능)빨대 또는 스..
종자 관찰 실습 보고서 서론식물학상 종자는 유성 생식인 수분과 수정을 통해 배주가 발육한 것을 말한다. 종자는 종피에 사여 있으며 극히 작은 식물체라 말할 수 있는 배가 발아에 필요한 성분을 가진 떡잎이나 배유를 가지고 있다. 우리가 흔히 접하는 옥수수 알들은 모두 옥수수 종자이다. 옥수수는 맨 겉면이 씨껍질이고, 우리가 맛있게 먹는 부분이 씨젖이다. 이 속에 떡잎이 될 부분과 어린 눈, 줄기, 뿌리가 될 부분이 모두 포함되어 있다. 떡잎이 될 부분부터 어린 뿌리가 될 부분까지를 씨눈이라고 한다. 아마도 뾰족한, 톡 부러지는 부분인데 이 부분을 압착하면 옥수수 기름이 나온다. 콩은 맨 위 씨겁질이 있고 쌍떡잎 식물이라 우리가 먹는 대부분이 떡잎이 될 부분이다. 그리고 어린눈, 어린 줄기, 어린 뿌리가 될 부분이 씨눈으로 되어 ..
"2050년, GMO는 스스로 사라진다-인간이 생명에 '끄기 버튼'을 달다. 여러분은 이번 주 어떤 간식을 사 먹었나요? 오늘도 수업이 끝나고 간식사러 갈거죠? 우리가 마트에서 집어 드는 콩기름 한 병, 옥수수 과자 한 봉지. 그 안에 GMO가 들어 있을 가능성은 생각보다 훨씬 높다. 유전자 변형 작물은 이미 전 세계 농업의 깊숙한 곳에 자리 잡았다. 그런데 우리는 정작 중요한 질문을 잘 하지 않는다. "만약 그 유전자가 자연 속으로 빠져나간다면 어떻게 될까?"실제로 그런 일은 이미 일어났다. 2006년, 미국 수출용 쌀에서 승인조차 받지 않은 GMO 유전자가 검출됐다. 미국의 바이엘사가 개발 중이던 실험용 GM 쌀의 유전자가 일반 쌀 유통망으로 흘러들어간 것이다. 결과는 처참했다. 해당 지역 농가는 쌀농사를 포기해야 했고, 바이엘사는 피해 농가에 무려 7억 5천만 달러를 배상했..
스마트 팜(식물공장)의 역사와 현재 미래 농업의 주인공인 이 글을 보시는 여러분! 안녕하세요. 오늘은 기후변화와 식량 위기 속에서 우리 농업은 어떤 모습으로 진화하고 있는지 살펴 보고자 합니다. 저는 농업에 관심을 가지고 계신 여러분들에게 다양한 지식을 전달하고자 하며 이 글이 많은 도움이 되리가 기대합니다. 농업은 단순히 흙을 일구는 것을 넘어섰고, 도심 가운데 빌딩속에서 AI와 로봇이 작물을 키워내는 기대되는 [식물공장]의 시대로 들어섰어요. SF 영화 속 이야기 같던 식물공장이 언제부터 시작되어 어디까지 발전했는지, 앞으로 우리가 본격적으로 활약할 미래에는 얼마나 더 발전하고 완벽해 질지 그 흥미진진한 역사와 첨단 기술의 세계를 지금부터 소개하고자 합니다. 저가 대학교를 다닐 때에는 식물공장이라는 단어도 쓰지 않았고 양액재배 정도의 ..

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